Recept: Virální zmrzlina ze sněhu
Vyzkoušeli jsme na vás. Dneska jsme připravili tuhle virální zmrzlinu, která poslední tobě rozbila sociální sítě.
A jak to dopadlo? To se dozvíte v našem videu.
Ingredience:
1 smetana ke šlehání – 33%
1 lžíce medu
vanilka podle chuti
Dále potřebujeme mísu, metličku, sůl, sníh.
Všechny ingredience vložíme (vlijeme) do mísy. Mísu vložíme do sněhu – uděláme si důlek. Do důlku nasypeme sůl a vložíme zpátky mísu. Sůl je zapotřebí kvůli tomu, že solanka zaručí nižší teplotu než jakou bychom měli bez ní.
Po té už potřebujeme jen čas, energii a metličkou, kterou budeme směs míchat dokud nám nezačne zamrzat. Ale pozor, v první fázi pouze ušleháme šlehačku. Postupně se v ní však začnou tvořit krystalky ledu.
My to po 15 minutách vzdali a vyšlehanou, už značně ztuhlou směs, dali do mrazáku.
