Recept: IKEA masové kuličky snadno a rychle
Dneska si uvaříme oblíbené kuličky z Ikey. Je to hračka a pochutnáte si víc než v oblíbeném obchodě s nábytkem.
Ingredience:
500g Mleté maso mix
menší cibule
sůl
pepř
Na omáčku:
1 lžíce sójová omáčka
1 lžíce hořčice
250 ml vývaru
kapka oleje
1 lžíce hladké mouky
1 dcl smetany
Ikea kulicky, foto: Zuzana Kodrlová Zelenková
Postup:
Smícháme maso s jemně nastrouhanou cibulí, solí, pepřem a tvarujeme malé kuličky. Ty poté dáme alespoň na půl hodiny do lednice, bude se nám s nimi lépe pracovat. Kuličky opékáme pár minut na pánvi, vyjmeme je, do pánvičky kápneme olej a přidáme mouku.
Jíšku jen zatáhneme, zalijeme vývarem a přidáme hořčici i sójovou omáčku.
Necháme zredukovat, zjemníme smetanou a je hotovo.
Podáváme s bramborovou kaší, nebo s hranolkami a určitě nesmíme zapomenout na brusinky.
Dobrou chuť.
